Składniki 4-6 porcji: 50 dag pieczarek 1 pojedyncza pierś z kurczaka 700 ml bulionu 2 łyżki śmietany 18% liść laurowy łyżka masła klarowanego sól morska Falksalt pieprz czarny świeżo mielony Prymat natka pietruszki Przygotowanie: Umyte pieczarki smaż na maśle na patelni