Krewetki z czosnkiem i białym winem
/
0 Comments
- 1/2 kg krewetek surowych
- 6 ząbków czosnku
- 100 ml wina białego pół wytrawnego
- sól Falksalt
- pieprz
- szczypta chilli
- 1 łyżka masła klarowanego
- oliwa z oliwek
Wykonanie:
Krewetki włóż do szklanej miski, wyciśnij czosnek na prasce. Na rozgrzanej patelni dodaj masło i oliwę z oliwek. Smaż krewetki , doprawiamy solą, pieprzem oraz chilli i zalewamy winem. Po około 10 min, gdy wino odparuje podajemy wraz z sosem, który zostaje na patelni oraz ciepłą bagietką. Gotowe!
Smacznego!
