Uwielbiam kuchni臋 chi艅sk膮, uwielbiam sos sojowy, makaron ry偶owy, s艂odko-kwa艣ne smaki a przede wszystkim woka. Dlaczego? Bo to najbardziej uniwersalne narz臋dzie, w kt贸rym mo偶na przygotowa膰 pyszne a jednocze艣nie szybkie danie. Dzi艣 na pewno go u偶yj臋...


 Witajcie,
czy czujecie to samo co ja w ostatnim czasie? Budz臋 si臋 co rano zaspana, pomimo mocnej kawy nadal czuj臋 si臋 zm臋czona, kolejna wypita kawa przed po艂udniem nie daje ju偶 takiego kopa? A po pracy wspomagacie si臋 podw贸jnym  espresso ? Brak w Was mocy, zwalacie to na prac臋, wiosenne przesilenie czy zmian臋 pogody? Tak, to wszystko mo偶e nasila膰 zm臋czenie. Jednak my znamy naturalny spos贸b aby temu zaradzi膰, aby od samego rana czu膰 energi臋 i raz na zawsze pozby膰 si臋 senno艣ci i zm臋czenia... Yerba mate, naturalny pobudzacz i wspomagacz energii...
Witajcie!
Wczoraj by艂o pieczenie z maluchami, dzi艣 obiad dla prawdziwych m臋偶czyzn, czyli wo艂owina z warzywami podana z kasz膮 orkiszow膮. Jeste艣cie ch臋tni?? Emotikon smile
Grejpfrut, czyli spos贸b na spalanie kalorii.

Po艂膮czenie z miodem to bomba witaminowa, minera艂owa i przeciwutleniaczowa. 

Czy mo偶na chcie膰 czego艣 wi臋cej?

Grejpfrut zawiera witamin臋 A,B,C,D i E. Opr贸cz tego znajdziemy w nim wap艅, magnez, cynk, mied藕, 偶elazo i fosfor. Dodaj膮c do tego mi贸d uzyskujemy du偶膮 ilo艣膰 substancji antybakteryjnych i przeciwutleniaczy.
Naszym zdaniem owoce powinno si臋 je艣膰 g艂贸wnie na 艣niadanie, dlatego na pierwszy posi艂ek proponujemy Wam pieczonego grejpfruta z miodem, wi贸rkami kokosowymi oraz mas艂em sezamowym od Primavika. Po艂膮czcie owoc z owsiank膮, czy ulubionym omletem. 


艢wi臋ta Wielkanocne tu偶 tu偶. Pichcimy, gotujemy, pieczemy, w臋dzimy. Nie mamy wolnej chwili na odpoczynek, jedynie zdrowy koktajl pomi臋dzy nasz膮 robot膮 ma pierwsze艅stwo :) A dzi艣 proponujemy Wam przepyszny wegetaria艅ski pasztet z ciecierzycy. Zr贸bcie go z nami!




W grudniu 14r. odwiedzi艂y艣my dobrze zaopiniowan膮 wroc艂awska knajp臋 "Przyjaciele i znajomi". Restauracja znajduje si臋 w naszym rodzinnym mie艣cie Wroc艂awiu, przy ulicy Grunwaldzkiej 98.
Przyby艂y艣my, zjad艂y艣my i wystawiamy Wam opini臋. 

Nie bez powodu wzi臋艂y艣my pod n贸偶 kre艣larski t膮 restauracj臋. Jak nie trudno zauwa偶y膰 znamy si臋 od parunastu lat, miedzy nami aktualnie jest szczera przyja藕艅, ale jak to w 偶yciu bywa, przesz艂y艣my burzliwy okres. Znajome i przyjaci贸艂ki, idealne okre艣lenie Nas samych. Dlatego oto tak knajpa.
Zaczynamy...

Menu si臋ga do tradycji kuchni polskiej, w szczeg贸lno艣ci dolnego 艣l膮ska, czyli? mi臋dzy innymi kluski i zrazy 艣l膮skie, 偶urek 艣l膮ski, karp czy ciasto dro偶d偶owe z cynamonow膮 kruszonk膮. Czy takie potrawy mo偶na zam贸wi膰 w tej knajpie? Przekonajmy si臋.
Zacznijmy mo偶e od wystroju lokalu, wg nas jest surowy, ma艂o przytulny a jednocze艣nie, idealnie pasuj膮cy do tego miejsca, poniewa偶 knajpa znajduje si臋 w przedwojennej willi braci Alekxander. Wi臋cej o historii TUTAJ

My jednak preferujemy do spotka艅 czy to ze znajomymi, czy rodzinnymi, kameralne knajpy o wygl膮dzie ciep艂ym i przytulnym, dzi臋ki temu czujemy si臋 jak u siebie. W "przyjacio艂ach..." tego nie spotkacie.



Karta menu jest przejrzysta, czytelna i posiada stosunkowo ma艂o pozycji do danej kategorii. Sp贸jrzcie TUTAJ.




Co zam贸wi艂am?

Jako danie g艂贸wne  zam贸wi艂am pier艣 z kurczaka z chrupi膮c膮 sk贸rk膮 na puree ziemniaczanym z lekka sa艂atk膮. Cena 29 z艂.


Na deser zam贸wi艂am fondant czekoladowy z lodami waniliowymi. Cena 16 z艂.



Do tego czarna herbatka  z syropem imbirowym, 艣wie偶膮 pomara艅cz膮 i cytryn膮. Cena 8 z艂.




Czy mi smakowa艂o?

Danie g艂贸wne, pierwszorz臋dne. Niby typowy kurczak, ale nie by艂 suchy. By艂 delikatny i soczysty. Niby typowe puree, ale kremowe, rozp艂ywaj膮ce si臋 w ustach. Tak jak lubi臋. Sa艂atka z wielu warzyw idealnie komponowa艂a si臋 z dobrze doprawionym sosem vinegret.
No i to co zachwala膰 b臋d臋 zawsze. S艂odko艣ci, kt贸re w ka偶dej knajpie pr贸buj臋, oceniam i je艣li warto, wracam ponownie. Fondant z lodami, no c贸偶, by艂 ob艂臋dny. Doskonale upieczony, w 艣rodku z p艂ynn膮 czekolad膮. Idealny, poezja.
Moja wizyta dobiega ko艅ca. 
Reasumuj膮c, miejsce naprawd臋 godne polecenia, ceny przyzwoite, a jako艣膰 doskona艂a. Dzi臋ki du偶ej rotacji go艣ci wszystkie sk艂adniki s膮 zawsze 艣wie偶e. Idealne miejsce na spotkania z przyjaci贸艂mi, rodzin膮...
Ceny s膮 adekwatne do wielko艣ci potrawy.
Jedynym minusem by艂a obs艂uga restauracji. 艢rednio zainteresowana klientem, znudzona podczas przyjmowania zam贸wienia. 
 Enjoy!


Plus: dobre jedzenie, uczciwe ceny
Minus: obs艂uga
Adres: ul. Grunwaldzka 98 ,Wroc艂aw mapa, Facebook
艢rednia ocena: 4,5 na 5. Jedzenie: 5/5, Obs艂uga 4/5, Wn臋trze 4/5, Ceny 5/5

"O zupka... O ty w mord臋, ciep艂a! Przecie偶 zupa powinna by膰 gor膮ca. Panie, chod藕 no pan tu. Zimna jest! G艂odny jestem jak jasna cholera a on letni膮 zup臋 mi przynosi! " Sztos 


motikon smile

Na niedzieln膮 popraw臋 humoru co艣 z polskim akcentem. Zupa-krem z warzyw!!
Sk艂adniki:
  • 1 litr bulionu drobiowego
  • 1/2 kalafiora
  • 1/2 opakowania mro偶onej zielonej fasolki
  • 1 marchew
  • 1/2 pietruszki
  • 1/2 ma艂ego selera
  • 1/2 szklanki kaszy bulgur
  • s贸l, pieprz
  • szczypta chilli
  • szczypiorek do dekoracji
Wykonanie:
Bulion wlej do garnka, dodaj pokrojon膮 w kostk臋 marchew, pietruszk臋 i seler. Kasz臋 bulgur wyp艂ucz na sitku i dodaj do bulionu. Gotuj par臋 minut, dodaj kalafior oraz fasolk臋. Zostaw na ma艂ym ogniu przez oko艂o 10 minut. Ca艂o艣膰 zmiksuj.  Dopraw do smaku sol膮, pieprzem oraz chilli. Udekoruj posiekanym szczypiorkiem.

Gotowe! 


Smacznego! 






Tu mnie znajdziesz

FBGoogle+InstagramTwitter

Facebook

Instagram

Obserwatorzy

Durszlak.pl
zBLOGowani.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepis贸w