Pizza na spodzie z kalafiora
/
6 Comments
Składniki na spód pizzy:
- średni kalafior
- szklanka sera żółtego, opcjonalnie można użyć płatków owsianych
- 2 jajka
- zioła (oregano, bazylia, czosnek niedźwiedzi, sól, pieprz)
Składniki na pizzę:
- sos pomidorowy
- ser mozzarella
- pomidorki koktajlowe
- cukinia
- tuńczyk
- pieczarki
- przyprawy ( oregano, bazylia, czosnek niedźwiedzi)
Wykonanie:
Kalafior i ser żółty zetrzyj na tarce, dodaj jajka i przyprawy. Konsystencja musi być zwarta. Rozgrzej piekarnik. Formę wysmaruj olejem kokosowym. Piecz 20 min.
Po pieczeniu dodaj ulubione składniki, na spód sos pomidorowy, polecam z Lidla z włoskiego tygodnia, następnie kładę ser mozzarella, pieczarki, tuńczyk, pomidorki i cukinię. Posypuję przyprawami.
Zapiekam około 15, 20 min w temp. 180 stopni.
Pychota :)
Oooo.. nie wpadłabym na to! Na pewno wypróbuję!
OdpowiedzUsuńBardzo pomysłowa pizza. Zawsze to coś innego i zdrowego. Super :)
OdpowiedzUsuńWygląda obłędnie! Ale czy ciasto takie nie jest miękkie? Ja kiedyś robiłam pizzę na spodzie z kalafiora i wyszła z tego taka papka...
OdpowiedzUsuńmusisz odcisnąć kalafior, gdy już zetrzesz go na tarce, ma w sobie dużo wody. Po to dodaję ser i jajko aby konsystencja była "zwarta" gdyby jednak ciasto było płynne, dodaj mąkę np. gryczaną, lub zmiel płatki owsiane :) będzie petarda :)
UsuńSmakowicie wygląda :)
OdpowiedzUsuńIle kalorii taka zabawa??
OdpowiedzUsuń